原标题：丽江忠义市场小吃区新装亮相烟火气里品尝地道美味

7月7日，记者走进丽江古城忠义市场，浓郁的市井气息扑面而来。吆喝声、美食香味、蒸腾的热气交织成独特的烟火画卷。经过20多天的环境提升改造，忠义市场小吃区在保留原有格局的同时焕然一新，以整洁、规范的面貌迎接八方来客。

走进小吃区，以往油腻湿滑的地面已变得整洁干净，身着工作服的商户规范佩戴口罩，在明净的灶台前娴熟烹饪。素雅的墙面、崭新的设备与氤氲的香气相得益彰。

据忠义市场负责人杨丽玮介绍，此次改造更新了小吃区内16个摊位招牌，全面改善了通风、照明条件及墙面、地面。同时，细化市场管理制度，增设专职监督管理员，落实卫生与规范经营，致力打造“整洁舒适、放心消费”的餐饮环境。

“现在地板干净了，厨房宽敞明亮，我们干活更舒心。”已在小吃区经营小锅米线15年的和春珍感慨道。环境提升后，她期待更多游客来品尝地道丽江味。来自天津的游客蒙女士说：“这里既有烟火气又干净卫生，小吃实惠美味，体验超预期。”

此次环境提升改造，让游客在整洁明亮的摊位间，既能品尝到地道的小锅米线、鸡豆凉粉等小吃，其干净卫生的用餐环境也令人放心。

祥和街道办事处相关负责人说，忠义市场作为辖区五大农贸市场改造试点，从硬件入手，聚焦卫生、秩序与诚信经营，旨在提升管理效能与消费体验。（记者 杨四娟）