原标题:“丽江是心灵的诗意港湾”——记“柴烧咖啡空间”主理人李军
近日,李军(左)和朋友在弹唱。
生性浪漫、向往自由的李军,就职于上海某软件公司,曾长期被繁重的工作与快节奏的都市生活压得喘不过气。2008年,他不幸遭遇一场严重车祸,在生死边缘侥幸生还。身体康复需要漫长时间,他向公司请了长假在家休养。从往日忙碌的工作节奏中抽离,李军终于有机会静下心来,探寻生活的真谛。
“出去吧,走出去,去你向往的地方。”内心的呼唤时常在李军耳畔回响。于是,他踏上了一场休养身心的旅程,并将丽江选为首站。在束河古镇,他深度体验当地独特的民族文化,与来自五湖四海的旅人交流畅谈,惬意地度过了两周时光。随后,他又前往西藏,甚至远赴尼泊尔。两个月的旅行结束后,李军返回上海,试图回归往日生活。
“或许是经历过生死,虽然我回到了上海,但心却永远留在了丽江。我强烈地意识到,不能继续从前的生活模式,迫切想要换一种活法。”李军回忆道。为此,他毅然辞去上海的工作,再次来到丽江。彼时,他萌生了创业想法,便前往西安创办了一家公司。然而,对丽江生活状态的热爱始终萦绕心头,此后每年他都会抽出时间来丽江小住。在西安与丽江两地奔波两年后,李军最终下定决心,在丽江扎根创业、定居生活。2011年,他在束河古镇开设了一家男装店,主营棉麻制品,凭借独特的风格,深受游客和旅居人士的喜爱。
谈及在丽江的生活,李军将其总结为“修身”与“修心”。闲暇之时,他常常在丽江周边骑行、徒步、跑步,位于玉龙县白沙镇的玉湖和福国寺沿线是他钟爱的路线。在蓝天白云、绿树雪山的环绕下,他尽情享受着前所未有的身心自由。
李军向来喜欢钻研,加之本身有喝咖啡的习惯,于是在守店之余,他开始潜心学习咖啡豆知识、研究冲调咖啡的最佳温度,并不断练习手冲与拉花技巧。通过努力,他从咖啡“门外汉”成为了一名专业咖啡师。同时,李军还学会了弹吉他,时常邀约三五好友一同弹唱,他将这段时光视作人生中最幸福的岁月。
“那段日子,我整个人状态极佳,内心格外平静,眼中的一切都充满美好,特别喜欢用相机记录看到的每一处风景,拍了许多珍贵的照片。”李军感慨地说,丽江是心灵的诗意港湾,丽江的生活让他的精神世界达到了喜乐平和的境界,这是一种可遇不可求的理想状态。
从热爱喝咖啡,到深入学习咖啡冲调,再到成为专业咖啡师,李军与咖啡的缘分仿佛越来越深。2018年,他在束河古镇开设了一家名为“四只猫咖啡”的店铺;2021年,咖啡店搬迁至白沙镇文海路,并更名为“五木咖啡”;2025年,李军选择退出“五木咖啡”的经营,转而在白沙镇新善村新开了一家咖啡店——“柴烧咖啡空间”。
在“柴烧咖啡空间”的一角,话筒与音响整齐摆放,这里便是李军和朋友们的专属弹唱区域。话筒正对着一扇玻璃窗,透过玻璃,远处的雪山与广袤的麦田尽收眼底。微风拂过,麦浪翻涌,蓝天、白云、雪山、麦田共同勾勒出一幅静谧悠远的田园画卷。以窗沿为画框,眼前的美景宛如一幅天然油画悬挂于墙壁之上。李军和朋友们在这幅“油画”前轻拨琴弦、放声高歌,而店内的游客们则纷纷拿起手机、相机,定格下这份自然与音乐交融的美好瞬间。
“来店里喝咖啡的游客,都会安静地听我们弹唱。我们从不刻意表达什么,只是希望通过歌声、吉他声和鼓声,让他们真切感受我们当下的生活状态,也希望在这个过程中,能给他们的心灵带来一丝慰藉。”李军说,经常有游客听完弹唱后感慨,歌声中描绘的正是他们梦寐以求的生活图景。那是一种在城市快节奏生活中难以寻觅的自在与惬意,既令人心生向往,又因现实的种种束缚而显得遥不可及,却能在“柴烧咖啡空间”里,借着音乐获得片刻的心灵栖息。(皮秀清)