深秋时节，正是丽江市永胜县三川镇莲藕采收的黄金季，莲塘中一片繁忙。藕农穿着一身防水衣，弯着腰在淤泥中小心翼翼地摸索着。这些莲藕个个体态饱满，散发着泥土的芬芳和丰收的气息。

　　“种了差不多28亩莲藕，亩产约1500公斤。为了让莲藕保持脆甜的口感，都是现挖现卖，现在正是上市销售的好时候。以莲藕大小和成色区分，价格会有所不同，现在能卖到每公斤1.3元。”三友村的张赵刚是莲藕种植大户，他利用村里地势平坦、水资源丰富、气候条件良好的特点，积极发展莲藕种植产业。

　　莲藕的采挖期可从7月份持续到次年2月份，在泥塘里可以长期保存，依据订单采挖，现采现卖，以保证莲藕的新鲜度。莲藕田里，一段段莲藕用小船推到路边，用高压水枪冲刷莲藕根部的淤泥后，便露出洁白如玉的“真容”。经过清洗、分拣、密封、打包后，一筐筐新鲜莲藕将销往各地市场。

　　近年来，三川镇依托当地的自然资源优势，通过“政府引导、专业合作社规模种植、农户全程参与”的发展模式，种植莲藕12000余亩，种植50亩以上的农户达40余户，着力打造集“荷景观赏、莲藕系列产品售卖、荷文化主题文旅活动”等于一体的荷花种植产业，实现农村美、农民富，助力乡村振兴。

　　云南网记者 李铁成 通讯员 王显勤 王亚梅 马丽红