鸟瞰荷塘。(通讯员 徐俊 摄)
天光云影映碧池,凌波仙子舞风姿。
7月盛夏,永胜县三川镇迎来了一年中的最美季。万亩荷塘花开正盛,将这个四面环山的坝子装扮得宛如仙境。
14日,“夏日荷田趣三川”永胜县第三届荷花季在三川镇翠湖村启动,活动将持续至暑假结束。丰富多彩的活动等你来参与,快趁着暑假,带家人去三川坝赏荷花、尝荷珍、品荷韵吧!
荷花娇艳。 (记者 张小秋 摄)
赏荷花——
千朵含情羞粉黛
从丽江古城出发,上丽攀高速,约45分钟便可抵达三川坝。
站在观景台往下望,山脚下的翠湖宛如一颗硕大的绿宝石,远处的万亩荷塘簇拥着这颗宝石,让人不禁感叹这里不愧是人杰地灵的好地方。
三川,素有“滇西北米粮仓”“荷潭莲锦”等美誉和殊荣。因盟川、汇川、济川等3条河流从境内穿过,故得名“三川”。
夏季赏荷最佳地点是在翠湖村。翠湖村是第二批中国传统村落,以翠湖为基点分为南北两翼,北翼是顾官村、芮官村,南翼是龙潭村。翠湖龙潭位于中间,东侧背靠芮官山,西侧面向荷塘农田,山水景观格局独特,旅游开发条件优越。夏日三川,万亩荷塘清风徐徐、绿叶翻舞、花枝招展、荷香扑鼻。村民荡舟,或采莲花,或收莲蓬,或捕鱼虾,或钓鳅鳝,劳乐自在,怡然自得。
走近荷塘,真正感受到了诗人笔下“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”的美景,一朵朵或粉、或白、或嫩黄的荷花在碧叶之中亭亭玉立,像美丽的少女顾盼生姿。一阵微风袭来,花叶摇曳,宛如少女翩翩起舞。硕大的荷叶上,几颗圆溜溜的水珠卧在中心,摇动莲叶,水珠在叶片上翻飞。
一条栈道弯弯曲曲,探入荷塘中央,游客三三两两徜徉在栈道上,悠闲地观赏着荷花,拍照留念,无限惬意。
7月14日,游客在荷田里拍照。 (通讯员 徐俊 摄)
玩荷趣 ——
妙趣活动玩不停
“夏日荷田趣三川”永胜县荷花季已经成功举办二届,主打一个“趣”,荷花季期间还开展了丰富多彩的活动。
近年来,永胜县以“美丽三川”国家级田园综合体项目建设为契机,将田园风光、生态景观与农业产业发展相结合,在翠湖村打造以莲藕种植为核心的“趣荷田”农文旅融合发展示范区,推动莲藕种植提质增效,辐射带动翠湖及周边区域1.2万亩荷花产业规模化、组织化发展,万亩荷塘成了盛夏一道靓丽风景,翠湖景区成功入选国家3A级旅游景区。
如今,来三川坝看荷花,可以乘坐小船,穿行在荷塘之中,用双手触摸着清清潭水,感受水乡生活的浪漫。游客可坐上小火车,慢悠悠地在荷塘中游览。
第三届荷花季活动期间,有乡村大舞台群众性文艺演出、烟花秀、健美广场舞大赛等丰富多彩的线下活动,也有“荷花仙子”评选大赛、短视频大赛、直播大赛等精彩纷呈的线上活动,还有荷田市集、荷花季古风游园会、荷花宴等沉浸式体验活动。
为了满足夜间游览的游客,主办方还在荷塘上打造了灯光走廊。在凉风习习的夜晚,走在灯光点点的栈道上,花香弥漫四周,是多么的浪漫闲适!
品荷珍——
舌尖上的盛宴
旅游当然少不了品尝美食。三川坝以丰富的物产和独特的美食文化而闻名,其中最为人熟知的是三川火腿、鳝鱼炖席笋和翠湖莲藕宴。
三川火腿是永胜三川坝的特色美食之一,选用黑毛猪肉,并采用传统的腌制方法。腌制中,用盐和白酒揉搓猪腿,然后用灶灰捂住猪腿并长时间腌制。腌制好的火腿肉质鲜美,风味独特。
鳝鱼炖席笋是一道结合了地方特色的菜肴,以新鲜的黄鳝和席笋为主要食材。制作时,先用三川火腿在锅中炒出油脂,再将鳝鱼在油锅中略作炒拌,加水加调料烹煮,再加席笋,色香味俱佳,营养丰富。
当然,在荷花盛开的季节,最让人向往的还是一桌以“荷”为主打的三川翠湖莲藕宴。全荷宴是由位于翠湖边上的忠幸府下坝河休闲园精心制作的一道“名宴”。该宴选用来自翠湖荷塘的新鲜食材做成14道菜并成席,每一道菜都有来自荷塘的食材,每一道菜都带着来自荷塘的淡淡清香。菜品有荤有素,有甜有香,搭配合理,创意独特。全荷宴14道菜菜名为:荷叶尖煮鳝鱼、荷叶蒸鱼、荷叶蒸鸡、藕丝煮泥鳅、猪脚煮莲藕、火腿煮莲子、藕片夹牛肉、酥荷叶、酥荷花、藕断丝连、三鲜荟萃、凉拌荷叶鸭蛋、荷花饼、银耳莲子羹。全荷宴已被云南省餐饮与美食行业协会评为“云南名宴”。
此外,三川镇还有辣参、肝花酱、杵米粑粑、毛驴胶等各种各样的美食。
赏心悦目、吃饱喝足后,想给亲友带点礼物的游客,可以选择永胜珐琅器、竹编工艺品、野生蜂蜜等土特产。(张小秋)