原标题:丽江古城:浓情端午 文明传承
6月14日,游客文明有序排队系五彩线。 (赵坤玉 摄)
6月14日至16日,由大研街道主办的以“和美大研·浓情端午”为主题的文化展示活动在玉河广场举办。包粽子、系五彩线、品尝纳西美食……让你体验浓浓的端午习俗。
在活动现场邀请了传统美食制作传承人以及有丰富饮食制作经验的纳西阿妈,现场制作展示“班涛”、鸡豆凉粉、黄豆凉面、丽江粑粑、冰粉凉宵、炸乳扇、粽子、茴香糯米粑粑、炸凉粉皮、炸地生、纳西蜜饯、卷粉、烤饵块、糖包、铜锅火腿洋芋豆焖饭、凉茶、海棠果乌梅冰糖汁等传统美食,让广大游客和群众品尝和体验纳西传统饮食文化,并组织社区群众、游客以及青少年参与到纳西美食非遗项目的学习传承中来。
14日当天,尽管天气炎热,但却阻挡不了游客市民参与的热情。大家围坐在一起,一边听着老人讲述丽江古城端午的传统文化,一边学习做传统美食,你一句我一句地聊着,气氛欢乐祥和文明,其乐融融如同一家人。
据大研街道相关负责人介绍,为广泛开展群众性文化活动,体现地方特色和节日风俗的乡土文化,引导广大游客和市民文明参与文化活动,体验节日习俗,增进文化自信,进一步保护和传承古城文化,古城区大研街道积极打造“和美大研”文化品牌。活动始终坚持“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的非遗保护方针,以“文化立身、德润古城”为建设理念,不断增强优秀传统文化的生命力和影响力,实现社区邻里文化的繁荣发展,全面提升大研古城文化内涵及发展软实力,进一步推动大研古城的文化旅游发展。(记者 赵坤玉)