原标题：@丽江人 一年一度“杀猪饭”已上桌，你吃了几场？

冬日的丽江，寒意被袅袅炊烟轻轻吹散。一年一度的杀猪季如约而至，天刚蒙蒙亮，古城区七河镇五峰村的精壮汉子们便吆喝着聚到一起。他们撸起袖子，合力将肥猪赶来，三下五除二就把它牢牢绑在案板上，动作干脆利落。宰杀、分割一气呵成，鲜红的猪肉被码得整整齐齐。

柴火灶稳稳架在院中，主人家开始了一天的忙碌。记者 李耀瑭 摄

主人家的庭院里早已一派热火朝天。柴火灶稳稳架在院中，铁锅里烧开的热水咕嘟咕嘟冒着泡，新鲜的肉切好下锅，浓郁的肉香顺着微风飘向远处。厨房里的女人们手脚麻利地切菜备料，葱姜蒜的辛香混着肉香弥漫开来。

炭火滋滋作响，肉香直窜鼻腔！记者 李耀瑭 摄

丽江杀猪季的快乐，全在烧烤桌旁。肥瘦相间的五花肉在炭火上滋滋作响，金黄的油脂滴落，溅起星星点点的火星，焦香扑鼻，配上灵魂蘸料，卷上新鲜的生菜，叫人直呼过瘾！杀猪饭的宴席上，大碗的肉、醇厚的酒摆满了一张张木桌。亲友邻里围坐在一起，谈天说地，笑声阵阵。

主人家精心准备的“杀猪饭”。记者 李耀瑭 摄

有人细数今年的好收成，有人分享生活里的新鲜趣事，还有人眉飞色舞地复盘滇超联赛丽江队对战文山队的精彩瞬间……孩子们追着跑着，清脆的笑声回荡在院中。在这热闹的氛围里，藏着丽江人独有的冬日浪漫与温情。这不仅是一年劳作后犒劳自己的盛宴，也是亲友邻里的温暖相聚，更是丽江人过冬必不可少的仪式。

亲友邻里围坐在一起吃烧烤。记者 李耀瑭 摄

然而，热闹之余，更要守住文明的底线。杀猪饭的核心是“聚”，是情谊的交融，而非酒量的比拼。近年来，不乏因酒后失控引发口角纠纷的案例，这让本该欢乐的聚会蒙上阴影。酒逢知己千杯少，但过量饮酒不仅伤身，更易让人失去理智，将珍贵的乡邻情谊抛之脑后。当看到亲友饮酒过量时，你不妨主动上前劝阻；当邻里之间出现矛盾时，及时出面劝解调和，用善意化解隔阂。文明赴宴，才能让杀猪饭的烟火气里，始终萦绕着温情与和谐。

资料图。记者 王梦颖 摄

杀猪饭，是丽江冬天最地道的打开方式；而文明，则是让这份快乐岁岁延续的关键。让我们在大快朵颐、欢聚畅谈的同时，守住文明底线，让杀猪饭的热闹，成为岁岁年年里温暖又安心的美好回忆。（记者 李耀瑭）