原标题：丽江金生丽水第四届职工技能大赛举行以赛促练 以赛选才

11月21日，“匠心服务，铸就卓越”丽江金生丽水第四届职工技能大赛举行。

此次比赛由古城区总工会、金生丽水餐饮管理有限公司主办，来自公司各门店的85名职工同台竞技。

该比赛围绕“以赛促练、以赛选才”理念，设置前厅服务与后厨厨艺两大竞赛板块，涵盖个人赛与团队赛，融合理论考核与实操比拼，全面检验职工的专业素养。比赛中，选手们各展所长：前厅服务精准规范、细致周到；后厨操作刀工“稳、准、快、匀”，创意菜品兼具风味与创新。

“本次职工技能大赛既是对餐饮行业职工技能水平的集中检阅，更是激发职工钻研技术、勇于创新的有效平台。”古城区总工会负责人表示，将持续支持基层工会开展技能提升活动，为职工成长成才搭建更多舞台，助力培养知识型、技能型、创新型劳动者，为区域产业高质量发展提供坚实人才支撑。（记者 罗蓉）