金秋十月，宁蒗彝族自治县的8.4万亩高原苹果迎来丰收旺季。在新营盘乡等主产区的果园里，红彤彤的果实压弯枝头，果农们忙着采摘、分拣、装箱，欢声笑语中，一箱箱苹果即将发往全国各地，勾勒出高原乡村的丰收图景。

　　宁蒗县平均海拔2700米，独特的高原气候赋予苹果生长得天独厚的条件——充足的光照、强烈的紫外线、较大的昼夜温差，不仅减缓了苹果生长周期，更让果实积累了丰富糖分，许多苹果果核周围有一圈透明的“冰糖心”，脆甜多汁的口感让“宁蒗糖心苹果”深受市场青睐。

　　近年来，宁蒗县将苹果产业作为巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村振兴的重要抓手。截至2024年末，全县苹果产业总产量达7.35万吨，产值2.94亿元，带动8000余户农户参与种植，成为拉动县域经济、促进农民增收的“支柱产业”。

　　为推动苹果产业从“有产量”向“提品质”转变，宁蒗县出台《滇西北高原山地苹果矮化密植栽培技术规范》，构建“科技特派团+企业+农户”三级技术服务体系，组织专家深入田间地头开展种植指导，推动产业标准化发展。同时，当地积极培育品牌，“2700苹果”等品牌成功入选省级“绿色云品”品牌目录，提升产品市场竞争力。

　　宁蒗县还积极探索“线上+线下”融合模式，既通过举办苹果季活动吸引游客体验采摘，又借助电商直播、短视频推广等方式拓宽销售渠道，让高原“糖心苹果”跨越山海，走进更多消费者家中。

　　云南网记者 和茜 通讯员 侯开旷