县区动态
您当前的位置:云南网 >> 丽江频道 >> 县区动态 >> 正文
从地标王牌到小众惊喜,解锁丽江那些藏不住的甜蜜!
发布时间:2025年09月28日 14:23:00  来源: 丽江融媒

原标题:【丰收蜜语】从地标王牌到小众惊喜,解锁丽江那些藏不住的甜蜜!

丽江地处滇西北高原,地理环境独特,立体气候显著,海拔1015米的金沙江干热河谷让这里成为名副其实的“水果天堂”。充足的日照为果实注入充足的糖分,较大的昼夜温差凝结出纯粹风味,清新的空气与丰沛的降水滋养出天然鲜甜。下面这份丽江水果推荐清单,带你解锁 “丽果” 品牌背后的“甜蜜密码”。

丽江芒果

作为中国国家地理标志产品,丽江芒果算是丽江水果的 “顶流担当”。华坪县是云南省独有的优质晚熟芒果生产区,也是我国最北端的芒果产地之一,得天独厚的自然条件使丽江芒果具有成熟期晚、色泽鲜艳、风味浓郁等优点,这里的晚熟芒果生长周期比其他产区长1—3个月,每年9月至12月才陆续上市,成为秋冬水果市场里的“稀缺品”。剥开薄而光滑的果皮,金黄嫩滑的果肉饱满多汁,咬下一口,浓郁果香在口腔炸开。

丽江芒果。记者 赵庆祖 摄

永胜软籽石榴

金秋时节的永胜县,红彤彤的软籽石榴压弯枝头,成为田间最亮眼的风景。得益于金沙江流域的温润气候,这里的石榴果皮红润有光泽,剥开后果粒晶莹如红宝石,轻轻一咬便在口中爆汁,甜度高达18度且无需吐籽。

永胜软籽石榴。记者 雷凤姣 摄

丽江雪桃

玉龙雪山脚下的拉市镇,藏着“桃中贵族”——丽江雪桃。每年9月,雪桃进入成熟期,套袋保护的果实褪去青涩,露出粉嫩饱满的果皮。高原纯净的空气和雪山融水的灌溉,让雪桃果肉脆嫩香甜,带着独特的清冽口感,是独属于丽江的秋日限定美味。

丽江雪桃。和晓研 摄

宁蒗苹果

9月的宁蒗县新营盘乡,漫山遍野的苹果树挂满果实,远远就能闻到清甜果香。这里的苹果生长在海拔2000米以上的高原,昼夜温差让糖分充分积累,形成了独特的糖心特征。它外表粗糙,被当地人形象地称为“丑苹果”,但内里却是个“小甜心”,切开后能看到果核附近有放射状的半透明糖心。咬上一口,就能让你永远也无法忘掉。

宁蒗苹果。供图

木梨

丽江金沙江沿线的木梨,硕大如拳、水分充足、甘甜如蜜。成熟的木梨,外皮黄里透红,果肉莹白细腻,汁水丰盈,带着淡淡的蜂蜜香。无论是鲜食还是炖糖水,都能尝到儿时的味道,是丽江本地人私藏的时令美味。

木梨。记者 赵丽军 摄

八月瓜

踏入玉龙县九河乡河源村的八月瓜果园,映入眼帘的是一排排搭建整齐的架子,上面爬满了藤蔓,藤蔓之下挂着一串串八月瓜。成熟的八月瓜,果皮自然炸开,从裂口处能看到白嫩的果肉,内里嵌着如黑珍珠般的籽核。尝上一口,口感清甜绵密,风味独特。

八月瓜。记者 雷凤姣 摄

红果参

红果参是一种生长在丽江的特色水果,也被称为 “土党参”“蜘蛛果” 。金沙江畔海拔1900米的高原地区是红果参的主产地之一,这里山峦起伏,立体气候突出,为红果参的生长提供了理想的环境。红果参个头与蓝莓相近,果实呈深红色,外周长有一圈针状叶子,切开后,果肉呈现出心形花纹,十分美观。红果参口感外脆里沙,酸甜可口,带有独特的清香。

红果参。供图

从金沙江畔的晚熟芒果,到雪山脚下的雪桃;从春季的浆果,到冬日的沃柑……丽江的水果以四季不绝的甜香,书写着高原的丰饶。

最佳尝鲜期:芒果(9—12月)、雪桃(9—10月)、软籽石榴(9—10月)、苹果(10—11月)。

采摘体验:华坪果子山、宁蒗新营盘乡、拉市海周边均有果园开放采摘,市民可前往体验采摘的乐趣。(记者 雷凤姣

 

责任编辑:杨茜
关注云南发布
关注云南网微信
关注云南网微博
新闻爆料热线:0871-64160447 64156165 投稿邮箱:ynwbjzx@163.com
云南网简介 |  服务合作 |  广告报价 |  联系方式 |  中央厨房 |  网站声明
滇ICP备08000875号 互联网新闻信息服务许可证编号:53120170002 信息网络传播视听节目许可证号:2511600
互联网出版许可证:新出网证(滇)字 04号
广播电视节目制作经营许可证号:(云)字第00093号
增值电信业务经营许可证编号:滇B2-20090008 ® yunnan.cn All Rights Reserved since 2003.08
未经云南网书面特别授权,请勿转载或建立镜像,违者依法必究
24小时网站违法和不良信息举报电话:0871-64166935;举报邮箱: jubao@yunnan.cn