原标题：光盘行动｜丽江市倡导“光盘行动”，市民在外就餐崇尚节俭之风日益盛行

自丽江市开始倡导“光盘行动”以来，广大市民在外吃饭崇尚节俭之风日益盛行，能少点菜的尽量少点，吃不完的基本上都打包带回家。日前，记者走访我市多家餐厅，发现餐厅内环境整洁亮堂，食客按需点菜，餐桌上，节俭意识日益增强，比排场的风气已不多见。

餐馆负责人蒋小鱼：现在我们的客人，对光盘行动这块，做的还是比较不错，然后素质都有提升，可以感觉到客人点餐的时候，会尽量少点一些，然后不够再加，实在点多的时候，他们会打包带回家。

餐馆负责人高汝梅：我们这边都是公勺公筷，客人都很自觉，都是每个菜的盘子上面都放一双公筷，都不是用自己的筷子去夹菜，然后汤那些都是自己用勺子单独使用的。

记者发现，在许多餐厅的墙上也贴满了提醒节约用餐的标语。每张桌子上也有“文明用餐”的桌牌。餐厅负责人表示虽然站在餐厅角度来讲，希望客人菜点的越多越好，但是，内心里还是希望顾客们能够节约，不希望看到整盘菜都被倒掉。

餐馆负责人贺晴：人少的情况下，菜点的多我都会说够吃了，等一下你们吃不完，如果说他们确实有的时候点多了吃不完那些，我都会提醒他们说可以打包，我们这里提供餐盒和袋子，都可以带回家。

餐饮业是社会的窗口，从这个窗口可以看到餐桌风气的好转，也可看到了市民文明素质的提高。在采访中，广大市民表示，大家都是是光盘行动者，不只是在餐厅按需点菜，而且要在食堂按需打饭，在家按需做饭。

市民郭富春：外面就餐就是文明餐桌我们都一直按照国家政府提倡，光盘行动每一次就餐我们就是按量来点不会超点，吃不完的我们一般都是打包带走，作为老百姓我们要珍惜粮食。

市民刘亦婷：如果说剩的比较多，我们会打包，这样避免浪费。（记者 和勤 侯玮）